可以做韭菜拌豆干,具体做法如下:
1、主料:韭菜400克、豆干100克。调料:盐3克、味精2克、酱油5克、香醋10克、香油15克。
2、做法:将韭菜洗净,切段,用开水烫一下,摊开凉透。豆干切成3厘米长的丝,放在盘内。加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。
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