铁扒童子鸡怎么做 铁扒童子鸡的具体做法步骤
1、主料:鸡350克。2、辅料:鸡蛋50克。3、调料:植物油20克、酱油10克、醋4克、白砂糖5克、料酒10克、番茄酱15克、淀粉(玉米)10克、盐3克、味精2...
1、主料:鸡350克。2、辅料:鸡蛋50克。3、调料:植物油20克、酱油10克、醋4克、白砂糖5克、料酒10克、番茄酱15克、淀粉(玉米)10克、盐3克、味精2...
1、原料:童子鸡1只(约1500左右),姜6片,葱切段,香菇5个、八角2-3个,盐、味精个1勺,胡椒粉、料酒各少许。2、做法:将鸡洗净,用料酒、盐捈遍鸡身,将姜...
1、童子鸡杀好,清洗干净,沥净水分,鸡肠、鸡肫、鸡胃都剪开用盐搓洗干净。2、鸡剁成小块,放在小盆里备用。3、红辣椒切成段,香葱切成段,姜切成片。4、锅中倒入豆油...
1、西洋参炖童子鸡的原料:西洋参20克,童子鸡1500克,水发海参200克,料酒50毫升,精盐、冰糖、葱各15克,味精5克,姜20克,胡椒粉3克,鲜汤2500毫...
1、食材:童子鸡1只、火腿50g、糯米500g、红枣10颗、干荷叶1张、干香菇5个、瑶柱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。2、将干荷叶用热水浸泡两小时备用。3、...
1、主料:童子鸡1只,辅料:花生(炒)适量。调料:食盐适量,鸡精少许,葱适量,姜少许,蒜少许,花椒适量,干辣椒1把,料酒适量,白糖适量,植物油适量。2、将鸡洗净...
童子鸡功效:鸡肉中蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,易于被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国...
1、童子鸡是可以壮阳补气的,适用于身体虚弱的青中年男性。可以有效治疗男性的腰酸背痛,害怕寒冷,四肢冰冷,精神不振等症状。童子鸡生长时间短,肉质滑嫩,一般常用来清...
1、童子鸡,便是还未会鸣叫声的公鸡,这类雄鸡还没有生孕过,但是其肉质地细嫩,即使熬成汤也不害怕汤油腻。2、以前一些餐饮店还将童子鸡叫做chickenwithou...
清炖童子鸡不需要焯水的,这是因为童子鸡焯水以后,反而鸡肉会很柴,汤也不鲜,味道差很多。直接用砂锅炖,砂锅炖汤效果好,一次加足够多的清水,然后冷水就把鸡块下锅,然...