做菜的方法 简述做菜的方法技巧
1、锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；2、入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；3、把不易熟的材料先入...
做菜（与做菜相关的文章）
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用腊肉做菜的方法 用腊肉做菜的方法简述
1、超市买的腊肉有些会偏咸，所以在做菜之前，最好把买回来的腊肉用水煮开，煮10-20分钟即可，盛出，冷水洗净，切成小片备用；2、用开水将干萝卜皮泡发，泡软洗净之...
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红薯粉皮做菜的方法 如何用红薯粉皮做菜
1、红薯淀粉加水稀释，打入一个鸡蛋搅拌均匀。2、电饼铛内少放一点油，均匀抹在电饼铛内。3、将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内。4、晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上...
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做菜注意事项及技巧 在做菜的时候注意什么
1、要以安全为主，所以说其实对于做饭来讲，最主要的还是天然气的应用安全要放在首位的，所以在做饭的时候，一定要注意不要泄露天然气，所以一定啊哟检查一下天然气不要泄...
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简便的做菜方法简单好吃 做菜的用料都有什么
1、用料：鸡蛋5个，猪肉馅200克，姜末，精盐，鸡精，酱油，料酒，香油各适量。2、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便...
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蒲公英做菜怎么做好吃 蒲公英做菜可以怎么做
1、蒲公英，面粉，鸡蛋。2、将蒲公英仔细清洗干净。3、入开水锅焯烫两分钟，撒点盐。4、捞出控干水，切碎。5、取一拌菜盆，打两个鸡蛋，放入切碎的蒲公英，加点盐拌均...
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怎么做菜最好吃 做菜最好吃的方法
1、原材料的选择：高品质，新鲜，成熟度适当。2、所用的调味品及用量必须适当。调料由少到多慢慢加，边加边尝，特别是在调制复合味时，注意主次关系，比如：有些菜肴以酸...
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自己做菜好处 经常自己在家做菜的好处
1、吃得更健康。经常在家吃饭不仅卫生而且更加营养，尤其对孩子来说。肯德基麦当劳大排档餐厅虽然吃起来很美味，食物质量却没有保证。在家里吃饭的9~14岁的孩子，吃果...
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柚子做菜的方法 柚子做菜的方法简述
1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。2、留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。3、再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次...
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南瓜做菜的方法 南瓜做菜的家常做法
1、原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖...
