(1)肉丸子配方

1、先取小半碗的糯米，在冷水中浸泡2小时左右。

2、胡萝卜一部分切片，再有一点切末，生姜切末，葱切末。

3、把肉剁碎。

4、在肉末中加入一个鸡蛋，一点盐和鸡精。

5、然后加入料酒和一点点生抽，加入切好的生姜末、葱花和一点胡椒粉，沿着一个方向搅拌上劲。

6、捏成如图这样大小的肉丸子。

7、这时候的糯米已经泡好了，沥干水分装在碗里，然后肉丸子在上面滚一圈。

8、取一个干净的盘子，上面放上胡萝卜片，稍微分开点，然后把糯米肉丸子放上去。

9、开始蒸，上汽之后二十分钟左右就可以了。

10、调一碗水淀粉，一勺生粉就可以，加点水。

11、蒸完糯米肉丸子会有汁水出来，把它和水淀粉混合后倒入锅中。

12、把勾芡好的汁淋在蒸好的糯米肉丸子上，再撒上几粒葱花和胡萝卜末，糯米肉丸子就做好了。

13、用料：糯米半碗；肉末250g；鸡蛋1个；生抽1勺；姜一小颗；盐适量；鸡精适量；胡萝卜1根；葱几根；胡椒粉适量。

(2)退役军人能佩戴军衔吗

1、退役军人是允许穿军装的，但是不可以佩戴军衔标志，不能穿着军装做一些有辱军人形象的事情，更不能在公众场合穿军装。

2、在任何盈利场合，以盈利为目的穿军装都是违反条例的，因为根据《军服管理条例》，不可以穿军装进行买卖、表演、商演。商业宣传等活动，违者将会罚款2000-20000元，因为这是对军人的侮辱，有辱军人形象。

3、在公众场合也就是很多人的地方也不能穿，那么退役军人可以在那些地方穿军服呢？在公司的会议室、政府的招标会，这一点必须是在不违反第一条的前提下。

4、军装代表着军人的形象，退役军人留着军装大都是为了纪念，很少有退役军人会违法规定。反而有很多商家为了盈利，让自己的员工穿着军装赚钱，这种情况下不仅要交罚款，还需要停业整顿。

(3)为什么日本人普遍比较瘦

现如今全世界的肥胖率越来越高，全球的胖子年年都在增多。生活好了很多人对于饮食方面那是无肉不欢，不过奇怪的是，在日本却是很少见到胖子，这到底是什么原因呢？在发达国家中，日本是肥胖率最低的国家，没有之一。本期的城市文化，为你解析。

第一，政策导向，这个是全世界都很罕见的现象，日本的厚生劳动省也就是类似于工会或者文体局颁布了“全体国民瘦腰计划”，要求落实到企业的体检，还有专门的政府部门进行监管。因此才保障了日本4%的肥胖率，这个比例对比美国33%的肥胖率可只有是八分之一。

第二，除了政策规定，和日本民众的饮食构成也有很大的关系。我们知道日料很多都是低热量的做法，也没有大油大盐的做法，虽然口感上比不上很多国家的麻辣鲜香。但是这种追求食材本身的味道的理念确实是比较健康的。另外，日本人酷爱吃鱼或者海鲜类优质蛋白含量高的肉类，相比之下这些食物的蛋白质含量高，而脂肪的含量比较低。还有一个很重要的原因就是日本不提倡暴饮暴食的饮食习惯，去日本有生活经验的朋友应该都能感觉到日本的餐具都是倾向于小碗化的。

第三，就是日本的出行方式了，日本人很爱自行车和步行，我不知道是不是日本打车非常昂贵的原因，日本打车的等待时间会比较久，价格也比较昂贵，相比之下确实能感受到他们对于自行车的热爱。因为在日本的城市规划中，生活必需的活动半径是比较小的，也就是说在自己所生活的社区内，基本能完成看病、购物、吃饭、散步等活动，因此步行或者自行车就能解决这些2km之内的事情，而再远一些就会选择地铁或者私家车以及公共汽车。

(4)充电宝的原理

1、充电宝的原理：充电宝是一个集储电，升压，充电管理于一体的便携式设备。储电介质一般采用锂电电芯，因为锂电电芯体积相对小巧，容量大，市场流通广，价格适中，被广泛用于数码产品。锂电的电压在2.7-4.2V之间，电压随着电量的下降而下降。

2、而2.7-4.2V的电压是不能直接给其它数码产品充电的，因为数码产品的锂电电压也是2.7-4.2V,同电位的电压之间是不能充电的。所以移动电源向外输出电能是必须要有升压系统，把2.7-4.2V的锂电电压升压到5V，这样就可以给其它数码产品充电了，如手机、MP4、平板电脑、PSP等。