佩特拉是约旦南部的一座历史古城，距安曼约260公里。古代的佩特拉以中东商业中心而著称，是埃及 、叙利亚乃至希腊、罗马之间的贸易市场和中转站。公元2世纪初，佩特拉成为罗马帝国的一个行政区，人口一度达25000人，至今仍保留了一些罗马时期的建筑遗存。在漫长的历史岁月中，佩特拉的土著居民在岩石上雕凿了很多建筑物，逐渐形成一座风格独特的“石头城”(Petra在古希腊语中意为“石头”)。因当地岩石多为褐红色，在朝霞和夕阳的映照下尤其迷人，故佩特拉又享有“玫瑰城”的美誉。1812年，英籍瑞士人约翰·白克汀特第一次揭开了闪烁着奇光异彩的“石头城”的神秘。佩特拉主要参观景点包括赛格小道，卡兹涅陵墓，陵墓群，古罗马 剧场，女儿宫和博物馆。

约旦

佩特拉以其石头建筑而享誉全球，例如它138英尺高（42米高）的宫殿是玫瑰色的石头堆砌出来的。佩特拉位于干燥的海拔1000米的高山上，几乎是全在岩石上雕刻而成。这个古老的城市也有地道、水室和一个可以容纳4000人的竞技场。直到1812年瑞士探险家Johann Ludwig Burckhardt探索到这里，西方才知道沙漠中有此圣地。

佩特拉遗迹有一条长约1.5公里的狭窄峡谷通道。峡谷最宽处约 7米，最窄处仅 2米左右，两侧雕凿有洞窟、岩墓等。峡谷尽头豁然开朗，耸立着一座高约40米、宽约30米的依山雕凿的哈兹纳赫殿堂（意为金库）造型雄伟，有 6根罗马式门柱，分上、下两层，直至洞顶。横梁和门檐雕有精细图案。穿过哈兹纳赫殿堂前面的小谷，有古罗马剧场遗迹。剧场后面有一片开阔地，城市依四周山坡建筑而成，有寺院、宫殿、浴室和住宅等。还有从岩石中开凿出来的水渠。在东北部的山岩上开凿有石窟，其中有一座气势雄伟的三层巨窟，正面为罗马宫殿建筑风格，是历代国王的陵墓。现设有佩特拉石窟博物馆。联合国教科文组织已将该处列为世界文化遗产之一。 开放时间：五月-九月: 6:00am-5:30pm，十月-四月: 6:30am-5:00pm。

交通：通往佩特拉的必经之路是一个叫西（锡）克的山峡，深约200英尺。这条天然通道蜿蜒深入，直达山腰的岩石要塞。

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美食

基于伊斯兰宗教信仰和贝都因人的风俗习惯以及沙漠地区的自然环境，约旦的饮食形成了特有的风味，是世界上著名的美食之一。在穆斯林国家吃东西最放心的就是原料绝对新鲜和干净，因为教规是绝对禁止食用腐败、不洁的东西。 好客的约旦人可能会邀请游客到家中做客，遇到这种情况可以大方地接受，只要注意不做出失礼和违反禁忌的事情就可以了。吃饭前和吃完饭都要用水仔细的洗手，男女要分开进餐，饭后大家围坐在一起喝咖啡、吹奏乐器和唱歌，对好客的约旦人来说，让客人开心是最重要的事。 约旦人进餐的顺序是开胃菜、主菜、甜食、咖啡或茶。

开胃菜：各种开胃菜总称为“梅扎”。多数餐馆都会先给客人上开胃菜，开胃菜非常丰富，因此许多人是不点正餐的，所以只有在吃完开胃菜之后侍者才会问是否点餐。开胃菜通常包括：khobs或eish：阿拉伯面包；hummus：加入芝麻糊、咖喱和柠檬汁的鹰嘴豆浓汤；baba ghanoush：一种鸡蛋和芝麻糊制成的面团；foul medamess：咖喱、柠檬汁、茴香和橄榄油炸制的棕豆；kibbe maqliya：炸肉丸；fattayer和sambusek：肉馅饼；tabouleh：沙拉，有芹菜、西红柿、洋葱、薄荷和柠檬汁。

主菜：Mansaf：约旦的“国菜”，贝都因人的特色食品，属于一种手抓饭，在米饭和松仁上铺羊肉，再淋上奶酪酱，吃的时候用一张薄面皮包起来；Kebabs：炭烤肉，可以选择无骨鸡肉、羊肉或牛肉，或者辣羊肉；Farooj：烤鸡，通常和面包、沙拉一起吃。

约旦国菜

甜食：约旦人喜欢吃甜食，品种繁多，而且其中很多可以作为旅游纪念品带回家请亲友品尝。Baklawa：裹有松仁和糖粉的薄饼；kunafeh：裹有松仁或奶酪的面团；atayef：斋月的糖果，一种煎制的小甜饼；ma'moul：经过玫瑰水处理的松仁和枣椰面团；mohallabiya：牛奶布丁；sahlab：一种热牛奶饮料。

Baklawa：裹有松仁和糖粉的薄饼

饮料：

茶：约旦人把喝茶当成生活中的一部分，茶通常很甜，是补充热量的一种方式，也有的茶泡有新鲜薄荷。其实约旦不产茶，当地人喝的红茶大多来自于斯里兰卡。

咖啡：咖啡是表示友好的重要工具，在小商店里，客人进门老板经常先敬一杯咖啡。阿拉伯咖啡通常会加入豆蔻，味道浓郁。土耳其咖啡里面很可能有颗粒，不要大口快饮。如果不想再喝，就左右摇动杯子向主人示意，否则主人会不断加满。

酒：根据伊斯兰教教义，任何“哈姆勒”，也就是使人头脑发昏的东西，都要禁止，当然包括酒在内，因此有些严格遵守教义的穆斯林是任何时候都不喝酒的，尤其是烈性酒。所以不要按照国内的习惯，为了表示亲热而劝当地人饮酒。但除了斋月，约旦大多数酒店和酒吧都供应酒精饮料，斋月期间非穆斯林也可以在大型饭店喝到酒。

小吃：shawarma：可以称它为“阿拉伯的三明治”，面包加牛羊肉片；falafel：是一种炸制的面丸，原料有鹰嘴豆、洋葱、西芹和辣椒。

shawarma：可以称它为“阿拉伯的三明治”

注意：在伊斯兰教斋月期间，从日出到日落都不可以进食，餐厅也不营业。如果你恰好在斋月期间前往约旦，不妨入乡随俗。