鸡西刺五加为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
鸡西刺五加茎杆粗0.7-3厘米,质坚硬。不易折断,断面韧皮部较厚,气微,味微辛。根和根茎圆柱形,条粗。直径0.5-1.5厘米,质硬,断面黄白色,清香味浓郁。
二.自然生态环境和人文历史因素
鸡西市位于黑龙江省东南部,省境东部完达山麓穆棱河畔,三面环山,鸡西市地处中纬度,居三江平原穆棱河流域,寒温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季,跨二、三、四积温带。境内地势起伏,地形以山地、丘陵、平原为主,地貌特征为“四山一水一草四分田”。耕地处于中国东北黑土带上,境内土壤分为暗棕壤、白浆土、草甸土、沼泽土、泥炭土、河淤土和水稻土等七大类,种植刺五加选腐殖质层深厚的原生暗棕壤的自然植被,排水渗水力强,土壤疏松,通气性能好,有机质含量高,自然肥力好,基本没有污染。境内水资源储量充足,水质优良。有乌苏里江、穆棱河、黄泥河、裴德河、滴道河、七虎林河等大小62条河流,它们均属于乌苏里江水系,年地表水平均径流量为89.4亿m3。此外还有兴凯湖等多处湖泊与水库,水资源总量为5393亿m3。水体质量达到国家二级标准,为刺五加种植提供了优质的水利条件。境内尚有珍宝岛、兴凯湖、东方红3处国家级湿地保护区及虎口1处省级湿地保护区湿地保护区,尤其兴凯湖保护区已被纳- 合国教科文组织的人与生物圈保护网络;珍宝岛保护区和东方红保护区均被列入国际重要湿地名录。此外,鸡西林地占境内总面积的33.8%,其中大部分属于原始森林。这种大森林、大湿地、大草原、大界江的自然优势,保证了天蓝、山绿、水清、土净,为刺五加的生长提供了良好的发展环境,形成了鸡西刺五加独特的品质,也使得鸡西成为黑龙江省重要的刺五加产区之一。
三.地域范围
鸡西刺五加地理标志保护的区域范围为生产区域为鸡西市六区、虎林市、密山市、鸡东县的49个乡镇459个行政村及110个社区;八五零农场、八五四农场、八五五农场、八五六农场、八五七农场、八五八农场、八五一零农场、八五一一农场、庆丰农场、云山农场、兴凯湖农场、双峰农场12个国营农场116个管理区;鸡西市林业局6个林场、鸡东县林业局8个林场,密山市林业局9个林场,虎林市林业局5个林场、东方红林业局7个林场、迎春林业局6个林场共计41个林场。东经130°24′24″〜133°56′30″,北纬44°51′12″〜46°36′55″。生产面积6666.67hm2,年产量为10000t(干品)。
四.产品品质特性特征
(1)外在感官特征:茎杆粗0.7-3厘米,质坚硬。不易折断,断面韧皮部较厚,气微,味微辛。根和根茎圆柱形,条粗。直径0.5-1.5厘米,质硬,断面黄白色,清香味浓郁。(2)内在品质指标:鸡西刺五加水分≤10.0%、总灰分≤9.0%、紫丁香苷(C17H2O9)≥0.080%、浸出物≥3.0%,符合药典要求。(3)安全要求:产品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)要求。
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【禽肉类】鸡肉+柠檬去腥提味,增加维生素C,有助于促进消化和增强免疫力。鸭肉+莲藕去腥提鲜,帮助消化,补气养血。鸡胸肉+西兰花高蛋白、低脂肪,增强肌肉力量,富含抗氧化成分,促进免疫力。【牛肉类】牛肉+土豆增强饱腹感,富含铁质和维生素B群,有助于提升体力和促进新陈代谢。牛肉+红枣补血养气,适合女性,增...
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