马山杨梅为农产品地理标志产品。
马山杨梅果形圆整、单果均重12g;色紫黑,富有光泽;肉厚核小,可食率高;肉柱钝圆,肉质细腻,汁多味浓,酸甜适口。马山杨梅含可溶性固形物≥11.5%,果实可食率≥94%,可滴定酸(以柠檬酸计)≤8.6g/kg;膳食纤维≤1.2g/100g;维生素C≥3.0mg/100g;维生素E≥0.35mg/100g;氨基酸总量≥0.20g/100g。
马山杨梅农产品地理标志保护区域范围:江苏省无锡市滨湖区马山街道所辖的古竹、群丰、嶂青、西村、和平、万丰、耿湾、栖云共计8个社区。地理坐标为东经120o4'9.94"~120o8'38.32",北纬31o22'22.01"~31o27'22.26"。生产规模1933.3公顷,年产量10000吨。
土壤地貌情况
马山杨梅产区为丘陵地带,山岭起伏,内有57座峰峦,38处津湾,近百个山谷箕行盆地,大部分环岛濒湖分布,山地面积4万亩,森林覆盖率达70%。土壤种类主要是黄壤土,土层较厚,腐殖质丰富,含水量充足,适宜杨梅生长。
水文气候
马山杨梅产区位于北亚热带季风气候带。影响产区气候的主要因素为季风环流,具有过渡性、海洋性和季风性的特点。年平均气温为14.5℃,年降水量1356毫米,年日照时数2084.9小时,年平均无霜期226天。四季分明、日照充足、雨量充沛、无霜期长,三面环太湖,具有独特的小气候条件,对杨梅生产十分有利。
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【禽肉类】鸡肉+柠檬去腥提味,增加维生素C,有助于促进消化和增强免疫力。鸭肉+莲藕去腥提鲜,帮助消化,补气养血。鸡胸肉+西兰花高蛋白、低脂肪,增强肌肉力量,富含抗氧化成分,促进免疫力。【牛肉类】牛肉+土豆增强饱腹感,富含铁质和维生素B群,有助于提升体力和促进新陈代谢。牛肉+红枣补血养气,适合女性,增...
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