特点:南江大叶茶是当地群众沿用的俗用茶名和品种名,该品种属灌木型中叶类早芽种,原有的茶园呈零星分布,树高1.2,树幅1.2不等,树姿开张,分枝较密,节间长,平均,长宽比值2︰3,呈椭圆形。原料考究,制作精细,外形扁直光滑,色泽黄绿光亮,香气鲜嫩、清香持久,滋味鲜甘醇厚,汤色碧绿明亮,叶底嫩黄成朵如兰。
产地介绍:南江县位于四川东北部米仓山南麓,南江大叶茶的分布地域在北纬31°50′—32°45′,东经106°27′—107°07′的范围内,海拔800之间的高山茶区,产茶区森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,紫色叶岩,呈微酸性,森林覆盖率62.3%。
南江县区域属亚热带秦巴区湿润季风气候,四川盆地,川东北边缘,具有明显的立体气候特点。山上山下气候差异悬殊,年平均气温,最热七、八月份,平均气温,最冷一月分阶段,平均气温,无霜期259天,年积温平均为,年日照1500小时,年降水量,相对湿度72%,森林覆盖率为62.3%,气候水文等自然条件优越,适宜于南江大叶茶生长发育。
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