干墨鱼的做法处理方法 墨鱼干的泡发窍门及干墨鱼怎么快速泡发
1、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干。2、准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡2、3个小时。3、取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头...
墨鱼（与墨鱼相关的文章）
-
-
墨鱼丝的做法 墨鱼丝的做法大全
1、将墨鱼洗干净，切成丝用热水焯一下，沥水。2、葱、姜、蒜切成末。3、在锅中放入适量油，把葱姜蒜末在锅中爆香。4、倒入墨鱼丝，加入料酒翻炒。5、翻炒两下后加入香...
-
墨鱼嘴是墨鱼什么部位
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、...
-
船钓墨鱼技巧 怎么船钓墨鱼
1、在钓墨鱼的时候和钓一般的鱼是不同的，墨鱼喜欢用触手去捕捉食物，所以在面对鱼钩的时候往往先是动手而不是动嘴。2、在钓墨鱼时使用的鱼钩一般都是自己制作的菊花钩，...
-
墨鱼干的吃法 蒸墨鱼干的做法
1、准备食材：墨鱼干200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽、老抽适量。2、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟，五花肉去皮切条；3、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净...
-
茼蒿炒墨鱼做法窍门 怎样做茼蒿炒墨鱼
1、茼蒿一扎，墨鱼丸10个，油适量，蒜适量，盐适量。2、茼蒿洗净，切成3厘米长的段。3、墨鱼丸切片。4、打蒜切碎。5、锅内放底油，放入蒜末煸炒出香味。6、放入墨...
-
墨鱼粥如何做 如何在家做墨鱼粥
1、食材：墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，葱汁二十克，盐三克，味精少许。2、把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉，用清水洗净，然后切成小...
-
怎样泡发墨鱼干 如何泡发墨鱼干
1、先把墨鱼干放入冷水中浸泡，大约3小时左右，即可变软。2、墨鱼干泡上后再配制碱液，用纯碱(碳酸纳)500克，生石灰150克(最好是质量好的块灰)，置于陶器中，...
-
墨鱼鸡汤怎么做好吃 墨鱼炖鸡汤的做法
1、配料：香菇10g、墨鱼干50g、鸡半只300g、姜10g、水500ml。2、墨鱼干泡发，斜刀切块，鸡切块，姜切片，香菇切片，锅中加水烧开，放入鸡块。3、焯烫...
-
墨鱼干怎么吃 墨鱼干的怎么做好吃
1、墨鱼干洗净，用凉水泡发一夜。2、排骨剁小块，焯水沥干水分备用。3、泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状。4、辣椒和蒜切碎备用，锅内放油，放入辣椒和蒜炒香。...
