1、食材：长土豆一个、培根适量、马苏里拉适量、盐适量、油适量、香辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
2、土豆去皮。
3、土豆下面两段垫两根筷子，切片，不要切断。
4、培根切小片。
5、放在土豆片里。撒盐。包上锡纸。
6、烤箱220度30分钟。中层，上下火烤。
7、30分钟后取出来。刷一层油。撒辣椒孜然粉。撒马苏里拉。
8、烤箱200度15分钟。中层上下火烤。一道美味的风琴土豆就做好了。
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