桑葚是桑树的果实，主要是紫红色的，口感清甜，水分充足。桑葚还能干制之后泡水喝，如果是喝酒之前适当食用还可以帮助缓解醉酒。不过这并不代表吃了桑葚就可以放肆喝酒了，还是要注意饮酒量的。毕竟通过水果解酒的效果有限。
桑葚干是以新鲜桑葚为原料，经脱水、干燥加工而成的一种果蔬干制品。 能在一定程度上分解酒精，但桑葚的作用不强。 另外，要注意使用桑葚解酒，用量不宜过多。 桑葚干性冷。如果食用过多，可能会引起肠胃不适。
2. 抗衰老桑葚含有丰富的抗氧化剂，如维生素C，可以美化肌肤。
3.补脑益智促进孩子的智力发展，大人也可以用桑葚来调节过度用脑。
4、养肝护肾桑椹对男女都有很好的补肾益肾、治本治耳鸣、养黑发的功效。
5.补充血清女性需要补充血液和滋养皮肤。大枣和阿胶的作用更多体现在“补”上，而桑葚有提高人体造血功能的作用。
6. 抗癌桑葚中含有一种叫做“白藜芦醇”（RES）的物质，它可以刺激体内某些基因，抑制癌细胞的生长，防止血细胞形成栓塞。
7. 改善肠胃蠕动晒干的桑葚入胃可补充胃液不足，促进胃肠蠕动。
2、孕妇不宜吃桑椹子。
3、桑葚种子含糖量高，糖尿病人应避免食用。
4、儿童不宜多吃桑椹子。 过量食用会引起流鼻血，因为桑葚籽中含有较多的胰蛋白酶抑制剂，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、未成熟的桑椹不能食用。 由于桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎。
6、避免用铁器贮藏桑葚，因为桑葚会分解酸性物质，与铁发生反应引起中毒。
1、把桑葚冷冻一下在吃不脏手。首先找一个塑料袋，把适量的桑葚装到袋子里。（注意！不要装的太满，否则会影响口味的）。
2、然后放到冰柜或者冰箱的冷冻室，耐心等待几天或者几个星期。
3、天热的时候可以从冰箱或者冰柜里拿出桑葚，到时不仅不会染上色，而且还会带给你雪糕一样的凉爽还有营养。
1、把食用盐撒在污处，用手轻轻搓，自来水湿润后抹点洗洁剂水溶液清洗，也能用温开水搓香皂超强力洗去。
2、用维他命C来洗，一洗就褪色。
3、用乳白色未熟的桑葚子擦。
4、毒液特工 洗手消毒液，先用消毒剂手洗手指头2分鐘，随后用洗手消毒液在侵泡3分鐘。假如发觉污渍仍然显著。经数次反复洗手消毒可慢慢消散。缺陷：伤手，时间长。
5、小米汤，洗手消毒液用熬的小米汤擦抹污垢，随后再用洗手消毒液清理，最终冷水清洗，反复2--3遍，经检测污垢消退。缺陷：用具不便。
6、清凉油，湿纸巾将清凉油涂在污垢处手洗2分鐘后，用湿纸巾搽掉，胶痕变浅一半，反复清洗3--5边污垢彻底消退。清洗取得成功不损手。
1、不成熟的桑葚不要吃。在吃桑葚的过程中，一定要特别注意观察桑葚外面的颜色。如果是深色品种的桑葚，那些成熟的桑葚外表看起来是紫黑色的，如果吃的过程中发现桑葚外表的颜色有些浅淡，这种桑葚就千万不要使用了，因为这种桑葚还没有成熟，是不可以吃的。
2、食用的量合适。要吃桑葚的话，要特别注意食用的量一定要合适。由于桑葚里面含有溶血性的过敏物质，吃太多的桑葚，特别容易造成溶血性肠炎。
3、糖尿病患者少吃。对于患有糖尿病的患者，在吃桑葚的时候一定要控制吃的量，好的方式是用其他营养物质差不多的水果代替桑葚。因为桑葚的含糖量特别高，对于糖尿病患者是非常有害的。
4、孕妇不宜食用。对于桑葚这种水果，孕妇不宜食用。孕妇在怀孕期间，营养的需求本来就特别的大，有些孕妇本来就有缺钙的现象，如果吃太多桑葚的话，就会影响钙的吸收。
5、经常流鼻血的人不要吃太多桑葚。很多人由于体质原因，经常出现流鼻血的状况。对于这种体质的人，吃桑葚的时候，最好不要吃太多的桑葚了。如果桑葚吃的太多的话，会特别容易导致流鼻血。
6、小孩不要吃太多桑葚。对于桑葚这种水果，小孩不要吃的太多了，小孩处于生长发育阶段，但是桑葚里面含有鞣酸。如果吃太多伤身的话，鞣酸就会影响身体内钙铁等物质的吸收。
7、不用铁器熬桑葚。很多人会直接把新鲜的桑葚熬一熬再食用，在熬制桑葚的过程中，千万不要使用铁制的容器来熬桑葚。因为桑葚里面的物质会和铁的容器发生反应，严重的话会造成食物中毒，所以最好使用其他材质的容器熬桑葚。
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