贵妃芒可以从以下几个方面判断是否可以吃，从颜色上看，成熟的贵妃芒外表为深黄色或鲜红色，从味道来说，新鲜且成熟的贵妃芒一般会散发出浓香的果香味，从重量上感受，成熟的贵妃芒里面水分含量增多，比较重。
实际上，未熟的贵妃芒也是可以吃的，不过口感欠佳，口味青涩，可以在家里常温放置一段时间，等其自然成熟后再食用。
尚未成熟的贵妃芒外表一般为紫红色，如果买来的贵妃芒呈青绿色、摸起来较硬，表明快要成熟，可以放置几天。
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