导语：大家应该都知道，禹州是中华民族的发祥地之一，有众多的历史名人，如韩非、吕不韦、张良、晁错、吴道子、司马徽等等。那么，大家清楚禹州属于哪个市？禹州是属什么城市？一起来看看。

禹州属于哪个市

许昌市禹州

属于河南省许昌市，禹州市位于河南省中部，因大禹治水有功受封于此而得名。1988年撤县建市，是河南省26个城镇化重点发展县（市）、47个扩权县（市）和10个文化改革发展试验区之一，被列为全国新型城镇化综合试点市、全国发展改革试点市、国家深化县城基础设施投融资体制改革试点县。

禹州位于中原经济区核心区，北距省会郑州80公里、距新郑国际机场60公里，毗邻郑州航空港经济综合实验区；东邻京广铁路和京珠高速公路，西邻焦枝铁路，南有平禹铁路，禹登铁路贯穿西北部，禹亳铁路实现了禹州与京广、京九、京沪、焦枝铁路大动脉的直接连通，国家“十二五”规划的重要客运专线—郑万高铁在禹州按地级站标准设站。

截至2019年，禹州市辖颍川、夏都、韩城、钧台4个建制街道；神垕、方山、顺店、无梁、鸿畅、梁北、古城、火龙、文殊、鸠山、褚河、郭连、范坡、朱阁、浅井、花石、张得、方岗、苌庄19个镇；小吕、磨街、山货3个乡。

禹州特产有哪些

1、钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰“钧窑”。钧瓷始于唐，盛于宋。

所产钧瓷观之如景，叩之如馥磬，瑰丽夺目，浓艳晶莹，加之烧制难度，“十窑九不成”，钧瓷成为连城之宝，人们将它和玉器、金银并列、荣誉“钧与玉比，钧比玉美”、“黄金有价，钧无价”，被誉为国人瑰宝。

2、禹州的白芷称为禹白芷，禹白芷与大禹帝同名。白芷是夏禹团结九州代表无私贡献的人民大众。蕙兰又称为夏兰；白芷又称为禹白芷。中国夏禹时期代表中华团结“九州”的象征。在尧、舜、禹时将蕙兰和白芷窜纫成一对称为“蕙芷”，代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史。

3、禹州粉条，禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。

4、孔雀岩，禹州特产的孔雀岩、玛瑙石、虎皮玉、豆腐石等名贵矿物，经夏日暴晒，秋雨浸润，寒风冰冻，春暖软化，然后再用洁净的颍河水，冻泥制釉。瓷泥、釉药还需经艺人揉搓拍打，精雕细刻，浸蘸点作，成型入窑，高温炼烧。

5、禹州十三碗，禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。

相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。

禹州美食是什么

1、禹州焖子

焖子是禹州常见的一款风味小吃，是把粉条和红薯粉芡按一定比例掺在一起，加以蛋清、水、葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调搅拌均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，用大火焖蒸而成，因此得名“焖子”。

2、花石羊肉汤

远近闻名的许昌禹州特色小吃花石羊肉汤食材丰富，汤浓味美，以其独具特色的风味，肥而不腻的口感，吃后让人赞不绝口的感叹吸引着八方来宾，成为禹州历史悠久的地方风味名吃。

3、禹州十三碗

十三碗具有深厚的乡土文化底蕴，折射出乡村亲朋邻里间浓郁质朴的亲情和独特的礼仪。很早以前，十三碗就成为禹州西部乡民娶亲、嫁女、吃面条等重大庆典宴席必备之"佳肴"。十三碗上菜顺序有着"严格"的规矩，选料考究，做工精良，富有浓郁的乡土气息，体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。

4、神垕火烧夹肉

当你来到神垕这个神奇的地方，在探访古镇、赏玩钧瓷的同时，一定要痛快淋漓地大吃一顿火烧夹肉哟！它可是当地地地道道的一道特色美食，吃了神垕的火烧夹肉，绝对会让你大饱口福，不虚此行。