1、锅里加少许油，将梭子蟹洗净对切，下锅煎制。
2、再将明虾去虾线加入。
3、再加入一份清水。
4、将咖喱块加入。
5、同时将菜椒及黄瓜改刀下锅。
6、同时也将青豆下锅，一边煮一边搅拌。
7、将米饭煮好，倒扣在碗里。
8、将煮好的咖喱蟹围绕在边上即可。
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