景点介绍

　　舍得酒文化旅游区位于有“观音故里，诗酒之乡”之称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇（原柳树镇），占地3平方公里，地处世界白酒酿造核心地带，以“生态循环、绿色环保”著称。

　　泰安作坊

　　“泰安作坊”为“中国食品文化遗产”，是四川省重点文物保护单位。三百年古井，六百年窖池，延续了明清两代传承，淋漓尽致地展现出舍得传统酿制技艺的全过程，是一个活生生的酿酒博物馆，在中国白酒酿造史上具有很高的价值。

　　曲之道

　　312制曲园占地400余亩，是舍得生态酿酒工业园的重要组成部分。四重生态圈、上百种珍稀林木，有利于制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定与优化，形成了巨大的天然菌种库。掩映其中的“黄金酒曲”车间总建筑面积8.7万平米，共1000余间曲房，年产酒曲4万吨。这里传承着《太禾曲经》古老工艺，独创“211”制曲工艺，生产出独具特色的“黄金酒曲”。

　　绿色储粮基地

　　酿酒原粮全部来自生态原粮主产区，采用储粮设备是舍得酒业斥巨资从美国GS1公司引进的10万吨自动化生态粮仓。该设备采用低温物理储存方式，自动控温、除湿、除杂、翻仓。粮食储存过程中的温度由谷物冷冻机调节，常年保持在15℃以下，保证粮食不生虫、不发霉不变质。

　　生态酿酒车间

　　舍得酒业共有32幢环保型生态酿酒标准化车间，拥有老窖池10000余口，年产基酒3000余吨。公司践行生态酿酒，除营造适宜酿酒有益微生物生长繁殖的自然环境外，一方面实施全面、全员、全过程管理控制，另一方面实施有效的工艺创新

　　陶坛贮酒库

　　基酒的贮藏能力是衡量一个酒厂实力的硬指标，舍得酒业陶坛贮酒库占地15万平米，现存高端陈年老酒12万余吨。采用江苏宜兴紫砂陶坛，酒质更柔和、醇厚，为公司高档酒和年份酒的生产提供了可靠保障。

　　开放时间

　　全年 08:30-17:30

　　优待政策

　　儿童：身高1.4米（含）以下，免费；六周岁及以下，免费

　　老人：70周岁及以上老年人凭身份证、老年卡（需家人购票陪同游览），免费；60—69周岁的老年人凭身份证，半价

　　学生：全日制本科及以下学历的在校生凭学生证，半价

　　残疾人：凭残疾证，免费

　　记者：凭国家新闻出版总署或广播电视总局颁发的《记者证》、《摄影记者证》，免费

　　军人：现役军人及军队离退休人员，凭《中国人民解放军军官证》、《士兵》或武警《警官证》，免费

　　导游：带团导游、旅行社经理，凭全国导游IC卡证、或讲解员证，免费

　　医护人员：恢复运营之日起至2020年12月31日，对全国（含港澳台地区）医护工作者实行不限次免门票政策，并且还可以免费携带亲属一名，需持本人有效证件，免费入园，免费

　　补充说明：以上信息仅供参考，具体信息请以景区当天披露为准